دوره و شماره: دوره 10، شماره 2، تیر 1404 

مقاله پژوهشی

تغییر جرم حجمی و ضریب انتشار رطوبت میگو متاثر از چروکیدگی هنگام خشک‌شدن

صفحه 59-73

10.22034/jam.2025.66138.1320

محمد امین زندپور؛ سیدمهدی نصیری؛ مهدی مرادی حسن‌آباد؛ محمدامین نعمت‌اللهی