نظارت و کنترل فرآیند جوجه‌کشی با استفاده از سامانه اینترنت اشیاء

Document Type : Research Paper

Authors

1 Department of Biosystems Engineering, Faculty of Agriculture, University of Tehran, Karaj, Iran

2 Department of Engineering, University of Pavia, Pavia, Italy

Abstract

چکیده
امروزه طیور و فرآورده‌های آن بخش مهمی از سبد غذایی بشریت را تشکیل می‌دهند. اولین مرحله در فرآیند تولید طیور گوشتی، تولید جوجه است. در ماشین‌های جوجه‌کشی در مقیاس کوچک برای مصارف خانگی، یکی از موانع در تولید، قطع ناگهانی برق است که به شدت تکامل مرغ را تحت تاثیر قرار می‌دهد چراکه  جنین‌ها به شدت به تنش‌های دما و رطوبت حساس هستند. هدف از این مطالعه توسعه یک سامانه اینترنت اشیا (IoT) برای نظارت و کنترل شرایط داخل ماشین‌ جوجه‌کشی است. به دلیل حساسیت تخم‌ها به دما، رطوبت و تهویه داخل ماشین‌ جوجه‌کشی، نظارت بر خط توسط کاربر غیرممکن است. در این مطالعه از برد Arduino-at-Mega 2560 به عنوان کنترل کننده مرکزی استفاده شد. سطح آب درون مخزن رطوبت‌ساز، دما و رطوبت با استفاده از ماژول اینترنت اشیاء sim800  از طریق پروتکل MQTT به پلتفرم ابر اینترنت اشیاء AdaFriut ارسال شد. در سامانه توسعه یافته اینترنت اشیاء، وضعیت داخل ماشین جوجه‎‌کشی شامل دما، رطوبت و سطح آب مخزن هر 30 ثانیه یکبار پایش می‌شود. کاربر می‌تواند با مراجعه به فضای ابری اینترنت اشیا از تلفن همراه خود بدون حضور در محل قرارگیری ماشین جوجه‌کشی برای اطلاع از شرایط  ماشین جوجه‌کشی استفاده کند. این سامانه می‌تواند در مواقع اضطراری مانند پایین بودن سطح آب داخل رطوبت‌ساز، قطع برق یا نوسانات شدید دما یا رطوبت، پیامک هشدار را برای کاربر ارسال کند. پس از دریافت پیام هشدار، کاربر می‌تواند برای رفع مشکل به صفحه اینترنت اشیاء مراجعه و دستورات لازم را اعمال کند و یا به محل ماشین‌ جوجه‌کشی مراجعه کند. همچنین در صورت قطع برق از باتری 24 ولتی DC به عنوان منبع تغذیه از ماشین جوجه‌کشی استفاده می‌شود.

Keywords


Ebrahim Ahmad Ebrahim Hassan. (2017) Ph.D. Design, implementation, and evaluation of prototype hybrid incubator based on fuzzy inference system.
Pourreza, J. (2000). Scientific and practical principles of poultry breeding, Isfahan University of Technology Publications.
King’Ori, A. M. (2011). Review of the factors that influence egg fertility and hatchability in poultry. International Journal of Poultry Science, 10 (6), 483-492.
Wang, W., Peng, D., and Gu, N. (2017). Development of Monitoring System for Infant Incubator Based on IOT Technology. Zhongguo yi liao qi xie za zhi= Chinese journal of medical instrumentation, 41(3), 181-184
Santoso, S. B., Adhy, S., Bahtiar, N., and  Waspada, I. (2020). Development of The Smart Chicken Eggs Incubator Based on Internet of Things Using The Object Oriented Analysis and Design Method. In 2020 4th International Conference on Informatics and Computational Sciences (ICICoS) (pp. 1-6). IEEE
Mala, S. B., and Jayanthy, S. (2017). Development of Cloud Based Incubator Monitoring System using Raspberry Pi. International Journal of Education and Management Engineering, 7(5), 35.‏
Lashari, M. H., Memon, A. A., Shah, S. A. A., Nenwani, K., and Shafqat, F. (2018). Iot based poultry environment monitoring system. In 2018 IEEE International Conference on Internet of Things and Intelligence System (IOTAIS) (pp. 1-5). IEEE.‏
Purwanti, S., Febriani, A., Mardeni, M., and Irawan, Y. (2021). Temperature Monitoring System for Egg Incubators Using Raspberry Pi3 Based on Internet of Things (IoT). Journal of Robotics and Control (JRC), 2(5), 349-352.
Thomas, D. A., Reji, C., Joys, J., and Jose, S. (2020). Automated Poultry Farm with Microcontroller based Parameter Monitoring System and Conveyor Mechanism. In 2020 4th International Conference on Intelligent Computing and Control Systems (ICICCS) (pp. 639-643). IEEE.
Gutiérrez, S., Contreras, G., Ponce, H., Cardona, M., Amadi, H., and Enríquez-Zarate, J. (2019). Development of Hen Eggs smart incubator for hatching system based on internet of things. In 2019 IEEE 39th Central America and Panama Convention (CONCAPAN XXXIX) (pp. 1-5). IEE