%0 Journal Article %T بررسی اثر پارامترهای کنترلی خشک کن لایه نازک بر میزان پلی فنول و مدت زمان خشک کردن چای سبز %J مکانیزاسیون کشاورزی %I دانشگاه تبریز %Z 2383-126X %D 2014 %\ 03/21/2014 %V 2 %N 1 %P 45-57 %! بررسی اثر پارامترهای کنترلی خشک کن لایه نازک بر میزان پلی فنول و مدت زمان خشک کردن چای سبز %R %X %U https://jam.tabrizu.ac.ir/article_3359_36f1137f4c2834386221c6de53c9d271.pdf