کلیدواژه‌ها = مالتودکسترین
ارزیابی تغییرات ویژگی‌های کیفی پودر عسل در فرآیند خشک کردن پاششی

دوره 11، شماره 1، فروردین 1405، صفحه 55-70

10.22034/jam.2026.70751.1349

آرش جبلی مقدم؛ علی حسن پور؛ فاروق شریفیان؛ عادل حسین پور؛ احمد پیری